Ограничение доступа к пастбищу — приносит ли это желаемый эффект для лошади?

Наталья Александрова 

 Перевод Сошниной Натальи

Продолжая тему важности выпаса для лошади, начатую здесь http://academialibertirussia.blogspot.ru/2013/08/blog-post_23.html, мы взглянем на новое исследование профессора Пола Д. Сицилиано и его команды, недавно опубликованное. Это исследование дает более детальное доказательство тому факту, что ограничение доступа к пастбищу в целях борьбы с ожирением лошади или другими проблемами обмена веществ, создает только еще больший стресс для обмена веществ и здоровья в целом. Когда ее время на пастбище ограничено, лошадь может употреблять более чем в три раза больше сухого вещества (СВ), чем обычно. Такое интенсивное поступление нутриентов за короткое время перегружает систему пищеварения и весь обмен веществ.

 Помимо физического стресса для организма, это так же приносит психологический стресс лошади. Такая лошадь никогда не будет спокойна на пастбище, в любой момент ожидая окончания ее времени пастьбы, а так же, если площадь пастбища слишком мала, то и скорого дефицита нутриентов. Еще один дополнительный фактор стресса при ограниченной территории выпаса — высокие в иерархии лошади постоянно прогоняют низших в борьбе за самые обильные места — между лошадьми происходит как бы постоянная хаотическая ротация над отдельными пятачками земли вместо общего спокойного равномерного продвижения к новым территориям со скоростью поедания.

 Исследование 

Несмотря на то, что исследователи давно доказали, что потеря веса улучшает общее состояние здоровья лошади, до сегодняшнего дня никто конкретно не знал, какое действие оказывает ограничение пастьбы на здоровье желудочно-кишечного тракта и усвояемость полезных веществ. Группа исследователей из Государственного Университета Северной Каролины, возглавляемая профессором Полом Д. Сицилиано, поставила перед собой задачу в деталях исследовать, как ограничение в доступе на пастбище влияет на количество потребляемой еды, энергии и ферментацию в кишечнике.

 Команда разделила восемь взрослых, не несущих нагрузки, меринов на четыре группы и давала каждой группе быть на пастбище по 3, 6, 9 или 24 часа в течение семи дней. После семи дней команда переписывала расписание выпаса для всех групп и выпускала их на нетронутые пастбища. После истечения четвертого периода, каждую лошадь выпускали на пастбище по своему расписанию. Когда лошади не паслись, они оставались в левадах без травы, с доступом к воде и соли; лошади с трех- и шестичасовым расписанием пастьбы имели свободный доступ к сену низкого качества. В течение всего изучения команда записывала количество съеденного сена и собирала образцы навоза от каждой лошади каждый седьмой день.

 Команда так же измеряла или приблизительно высчитывала композицию пастбищных растений, массу травостоя (использовавшуюся для оценки количества еды, доступной для животного), высоту травы, и предпочтения в еде при каждом периоде. Они не нашли разницы в энергетической усвояемости (ЭУ) или изначальной массе фуража на каждом пастбище. Тем не менее, лошадей выпускали на меньшее по площади пастбище по время 2-го и 3-его этапов, в сравнении в 1-ым и 4-ым этапами.

 Ключевыми находками исследования стали:

- Общее ежедневное потребление сухого вещества (СВ) (пастбище плюс сено, если дается) не зависит от длины выгула на пастбище. Другими словами, лошади едят одинаковое количество еды вне зависимости от времени, которое им дают на выпас. 

 - Команда обнаружила самое высокое ежедневное потребление СВ – которое составило 1,4% от массы тела (МТ) – у лошадей на круглосуточном выпасе, которое оказалось меньше 2-3% от МТ, которое предполагало предыдущее исследование. Сицилиано и коллеги предположили, что пониженное потребление СВ в их исследовании может быть связано с высокими температурами, наблюдавшимися между исследованиями: было замеченное, что повышенные температуры уменьшают потребление СВ у лошадей на 15-20%.

 - Скорость потребления СВ на пастбище вырастало с ограничением времени пастьбы. У лошадей, пасшихся только три часа, скорость потребления была самая высокая в сравнении с теми, что паслись 9 или 24 часа, а у лошадей, пасшихся по 6 часов, скорость потребления травы была выше, чем у пасшихся круглосуточно.

 Помимо прочих открытий, исследователи также обнаружили, что кислотность навоза – которая зависит от диеты и служит индикатором уровня кислотности в кишечнике – увеличивается с уменьшением времени нахождения на пастбище; кислотная среда в кишечнике (называемая кишечный ацидиоз), может привести к коликам и другим проблемам со здоровьем. Это показало команде, что количество времени на пастбище влияет на микробиальную ферментацию. Авторам пришлось признать, что увеличение потребления еды на пастбище могло сыграть роль в повышении кислотности навоза, особенно когда лошади были на богатом пастбище. В целом усвояемость энергии из еды была самой большой когда лошади были на пастбище 24 часа, но в целом поступление энергии не разнилось между разными режимами.

Лошади потребляли 40%, 66% , 67% и 94% от общего числа усвояемой энергии на пастбище при 3, 6, 9 и 24 часах доступа к пастбищу, что означает, что лошади повышают уровень потребления еды с уменьшением времени пастьбы. 

 Команда пришла к выводу, что их исследование подтверждает представления о том, что уменьшение времени пастьбы повышает потребление еды и увеличивает кислотность фекалий у лошади. 

 «Простое уменьшение времени, которое лошадь проводит на пастбище, не всегда может быть эффективным в вопросе уменьшения потребления калорий» - заявил Сицилиано. Команда так же отметила что требуется больше работы для изобретения метода, позволяющего аккуратно уменьшить потребление еды на пастбище у лошадей, которые пасутся менее 24 часов.

 Полное исследование «Эффект уменьшения доступа на пастбище на потребление сухого вещества, потребление энергии и кислотности навоза у лошадей» опубликовано в июне в журнале Equine Veterinary Science.

-----------

 Если ваше пастбище достаточного размера, чтобы обеспечить вашу лошадь достаточным количеством еды круглосуточно во все сезоны выпаса, то время лошади на пастбище не следует искусственно ограничивать. И насколько возможно, вместо закрывания мест для выпаса для восстановления травы, когда место ограничено, лучше предоставить лошадям достаточно сена хорошего качества в дополнение к траве. Таким образом, у пастбища будет шанс восстановиться естественным путем до определенно уровня, так как лошади сами начнут есть больше сравнительно более высокого качества сена, когда уровень качества пастбища понизится из-за чрезмерного его поедания. Лошади, которых никогда не ограничивают в выпасе, живут на пастбище полной и счастливой жизнью, находя много других поводов для развлечений помимо еды. Например, отдыхать, включая глубокий сон:

 








Играть:






Общаться друг с другом:








Общаться с людьми:






Заботиться о шерсти и коже:






Находить лечебные травы, если нужно:






Активно двигаться:






И да, потреблять нутриенты, необходимые для жизни








Все фото, за исключением № 11, — Береника Братны.

Трава - основа питания лошади

Наталья Александрова

Перевод Сошниной Натальи

В процессе эволюции, пищеварительная система лошади приспособилась наилучшим образом к перевариванию травы. Это дало современной лошади средства для получения всей необходимой для жизни энергии только из травы — из любых ее форм, которые природа только может предложить в разные сезоны. Для этого у лошади есть необходимая микрофлора кишечника, а ее слепая кишка значительно увеличена. Будучи все еще довольно примитивной и куда менее эффективной чем у жвачных, пищеварительная система лошадиных, вкупе с высокими темпами потребления пищи, дало им преимущество перед жвачными в кормлении на грубых лугах, характеризующихся высоковолокнистыми и низкропротеиновыми растениями.

 Если лошадь обеспечена во всех ее основополагающих подобающих ее виду нуждах, включая неограниченный выпас круглый год и возможность свободного движения день и ночь, ее организм в состоянии утилизировать траву с наибольшей для себя пользой в каждый из сезонов. Весенние травы "заряжают" лошадей в случный сезон, помогают набрать вес и пополнить организм питательными элементами и энергией, израсходованными зимой, а также обеспечивают жеребятам дополнительную энергию для их правильного роста и развития. За летний и осенний пастбищные сезоны лошадь набирает запасы жира, которые затем использует зимой.

Если лошади позволено ее естественное травоядное поведение в течение круглого года, она не подвержена неожиданным сменам типа питания, которые могут негативно влиять на обмен веществ в ее организме. Весенние пастбища содержат смесь свежей и высохшей прошлогодней травы, в которой объем свежей начинает превалировать со временем, таким образом, обеспечивая животному постепенный переход на новую, более богатую питательными веществами еду. С остановкой роста травы осенью лошадь опять же постепенно переходит к поеданию более богатых волокнами сухих растений, что дает свои преимущества ее организму в более холодное время года. Также, вопреки популярному мнению, сухая зимняя трава все еще может содержать высокое количество сахаров и нутриентов, и она не равна соломе, которая всего лишь субпродукт агробизнеса.

 Процесс ферментации нерастворимых растительных волокон (клетчатки) в заднем отделе кишечника происходит с выделением тепла внутри организма лошади. Сухие вызревшие травы и ветви кустов и деревьев имеют более высокое содержание нерастворимых растительных волокон по сравнению со свежей зеленой травой. Летом для лошади более естественно поедать свежую зеленую траву более богатую по содержанию растворимыми волокнами, при переваривании которой выделяется меньше тепла, и, таким образом, лошади не надо мучиться с решением проблемы избавления от лишнего внутреннего тепла. В холодную погоду поедание сухих растений богатых нерастворимыми волокнами имеет преимущественный эффект в организме лошади. Медленно перевариваемые волокна поддерживают процесс выделения тепла в организме длительное время, что помогает животному не замерзать зимой.

Ограничивая доступ к траве через уменьшение времени на пастбище может принести только еще больший беспорядок в лошадиный метаболизм, что никак не поможет «в похудении» лошади или «предотвращении ламинита». Исследования показали что, когда лошадь знает, что ее время на пастбище ограничено, она может поедать в три раза большее количество травы в данный промежуток времени, чем обычно (П.Д. Сицилиано). Это значит, что если лошадь выпускают на пастбище на 4 часа, то она сможет съесть количество травы, которые в нормальном режиме съела бы за 12 часов, другими словами, примерно половину того количества, которые съела бы за сутки.

 В целом, очень неверно говорить "трава вредна лошади", потому что трава является самой естественной пищей для лошади еще со времен ее эволюции в травоядного обитателя степных равнин. Мы должны знать и учитывать эффекты воздействия человека, оказываемого им в процессе манипуляций над образом жизни лошади и пастбищами, чтобы не допускать ситуаций, когда трава превращается в "опасность". Таких манипуляций, как ограничение лошади доступа к еде, что меняет всю химию ее пищеварительного тракта, препятствуя правильному усвоению питательных веществ травы; или выпас лошадей на чрезмерно удобренных моно-культурных пастбищах, предназначенных для крупного рогатого скота, имеющего отличный от лошадиного обмен веществ; или ограничение лошади в свободном движении, что негативно влияет на ее обмен веществ и т.д.

Домашние лошади, содержащиеся натурально. Пастьба на натуральном, не удобренном пастбище. Начало весны, Латвия:



Те же лошади чуть позже весной, между снимками прошло всего несколько дней:





Домашние лошади, содержащиеся натурально. Пастьба на натуральном, не удобренном пастбище. Польша:






Лошади Пржевальского на Украине. Летняя пастьба:








Дикие лошади породы польский коник. Латвия и Польша. Летняя пастьба







Домашние лошади, содержащиеся натурально. Летняя пастьба на натуральном, не удобренном пастбище. Латвия:











Домашние лошади, содержащиеся натурально. Летняя пастьба на натуральном, не удобренном пастбище. Норвегия




Пастбище диких польских коников осенью. Польша







Домашние лошади, содержащиеся натурально. Зимняя пастьба на натуральном, не удобренном пастбище. Польша

Как работает закрутка?

Фелисити Джордж
Зарегистрированный консультант по поведению лошадей
Секретарь Общества консультантов по поведению лошадей

Перевод Сошниной Натальи

Если кто-то посоветовал вам использовать закрутку чтобы обездвижить лошадь, пока вы делаете что-то, что лошади не нравится, например, стрижете, вы последуете этому совету? Как вы решите когда можно использовать закрутку, а когда нет?


 Здравый смысл

 Если вы ничего не знаете об использовании закрутки, но вам скажут, что для этого требуется затянуть веревку, цепочку или нечто подобное на верхней губе лошади, то здравый смысл, скорее всего, скажет вам, что это больно, и это отпугнет вас. Но наши инстинкты и здравый смысл не всегда оказываются правы, так может лучше поискать другое мнение…


 Проведем небольшое исследование

 Допустим, у вас есть копия книги от Британского Конного Сообщества (БКС) «Полное руководство по менеджменту лошади и конюшни» — и вы обнаружите, что они предлагают использовать закрутку для стрижки сложных лошадей, иначе лошадь «станет опасной». Далее в книге объясняется что закрутка работает по принципу «заставляет животное продуцировать эндорфины, которые успокаивают его».

 Если вы обратитесь к интернету за помощью, то найдете, что многое написано в защиту закрутки и мало чего против нее. Например, Wikipedia говорит:
 «Закрутка по мнению многих отвлекает лошадь, но может так же работать как триггер для выброса эндорфинов из мозга лошади, давая успокаивающий эффект. Закрутка считается гуманным методом удержания и часто используется конниками и ветеринарами чтобы держать лошадь тихой и спокойной»

 Задумайтесь над тем, что прочитали только что…

 Теперь вы уже можете начать сомневаться в вашем здравом смысле или нутре — что неплохо, потому что всегда хорошо быть открытым для новых идей. Главный вывод — это гуманно. Но давайте присмотримся к использованным выше словам.

 Отвлечение: как это отвлекает лошадь? Я полагаю, что закрутка не отвлекает лошадь своей привлекательностью или интересностью. Может быть, это отвлекает ее таким же образом, как если бы кто-то схватил и выкрутил вам нос чтобы вас «отвлечь»?

 Провоцирует/запускает выброс эндорфинов: как закрутка это делает? Идем в Wikipedia снова, и она говорит нам:
 «У позвоночных эндорфины выбрасываются в кровь при нагрузках, боли, употреблении пряной еды, влюбленности или оргазме.»

Так что же испытывает лошадь, когда происходит этот выброс эндорфинов? Мы может легко отбросить все варианты, кроме боли (если конечно вы не ездите на лошади с закрученной губой, или не скормили ей только что карри).

 Информация из нашей книги и интернет, получается, не врут, но, учитывая их невнимание к настоящей причине выброса эндорфинов, информацию дают очень неверную.

Почитаем еще немного?

 Наверняка ведь кто-то уже находил эту информацию? Если вы поищете в интернете, вы найдете несколько сайтов, которые разделяют мнение что закрутка вызывает боль. Например, www.wisegeek.com (!) утверждает:

 «Лошадиная закрутка применяется к мягкой, чувствительной верхней губе. Как результат интенсивной боли, которую вызывает закрутка, мозг выбрасывает волну эндорфинов, которые служат как натуральное обезболивающее, и вводит лошадь в состояние эйфории.. Примерно с 2000-го года ветеринары и исследовательские группы пришли к осознанию, что закрутки больше не могут быть предпочтительными. Некоторые лошади не протестуют против их применения слишком открыто, но мы знаем, что в это время они все переживают насилие.»

 Но кто поверит какому-то wisegeek перед БКС? :)

Если вы счастливчик, то у вас есть копия превосходной книги Пола МакГриви «Поведение лошади», который утверждает:
 «Иногда делаются предположения, что закрутка может помочь для отвлечения животного. Это немного приуменьшенное предположение, по крайней мере, потому что отвлечением тут служит боль».

 И далее:
 «Закручивание губы может быть применимо только при отсутствии химических седативных препаратов, и применяться только в качестве последнего средства… нет сомнений что закрутки работают потому, что вызывают боль.»

 Ваш вывод?

 Я могу говорить только за себя — мой вывод таков, что скорее всего закрутки причиняют боль и их следует избегать, как только можно. Даже если лично вы абсолютно не убеждены, что применение закрутки болезненно, я думаю, большинство прочитавших согласятся, что это более чем вероятно. Поэтому, если вы не сторонник подхода «наступи ему на пальцы ноги чтобы он забыл о головной боли» в отношениях с вашей лошадью, лучше оставьте закрутку для реально критических ситуаций.

 Седация лошади для стрижки стоит дороже, а приучение не бояться стрижущей машинки требует больше времени, но если деньги и время становятся причиной для причинения боли вашей лошади….

 Чем это вызвано?

 Я пишу об этом сейчас потому что у меня состоялась пара разговоров о закрутках со студентами-ветеринарами, которые оба чувствуют дискомфорт, применяя эту процедуру. Я была разочарована (это мягко сказано!) услышав, что закрутки до сих пор используются и оправдываются в колледжах для «рутинных» процедур, вроде чистки. Если лошадь, допустим, боится ножниц, это могло бы стать идеальной возможностью для колледжа хорошо обучить своих студентов. Научить оценивать, нужна ли процедура, если эта процедура приносит боль, и показать студентам, как разбираться с такими случаями подходящим и по-настоящему гуманным путем (например, используя систематическое приучение чтобы преодолеть страх перед ножницами).



Повреждения на коже животного, оставленные закруткой. Если такие повреждения появились на вашей коже, вы, определненно, испытали тонну удовольствия, когда их получали, не так ли? :) (фото — Н. Сошнина, пояснение — Academia Liberti)

Оригинальный текст